Jak objednat oleje, naleznete zde.
Přírodní oleje vyrábíme technologií lisování za studena, kdy teplota nepřesahuje 40°C. Díky tomu si zachovají veškeré cenné látky. Velmi důležitá je pro nás kvalita, nikoliv kvantita. Proto nevyrábíme na sklad, ale pro každou Vaši objednávku vylisujeme čerstvý olej. Oleje nefiltrujeme, vše probíhá přirozenou cestou a z tohoto důvodu obsahují oleje zbytky sedimentů (kalů), které však nejsou na závadu, naopak obsahují vysoký podíl zdraví prospěšných látek. Tento způsob zpracování olejů zaručuje jejich maximální čerstvost a přírodní stav. Jednou z charakteristických vlastností přírodních olejů je také jejich více či méně nahořklá chuť. Tato lehká hořkost odráží kvalitu semen, která se v závislosti na lokalitě a proměnlivých klimatických podmínkách, ve kterých rostliny rostou, může měnit. Určitá míra hořkosti v závěru chuti oleje je tak zcela přirozená. Všechny oleje lisujeme z nepražených semen, jader i dužin !!! Kliknutím na fotku produktu se vám zobrazí detail produktu, kde je poté možné produkt objednat.
Jak poznáte že naše oleje jsou 100 % čerstvě lisované a nefiltrované?
Každá lahvička obsahuje jemný zákal, usazeniny podobné bílým „chuchvalcům“.
Nejde o vadu oleje – naopak, je to přirozený jev, který potvrzuje čerstvost a vysokou kvalitu oleje.
Tento efekt vzniká díky tomu, že olej obsahuje všechny složky, které se v semenech přirozeně nacházejí – bílkoviny, fosfolipidy, antioxidanty a další bioaktivní látky.
Co to znamená ?
Olej je maximálně přírodní, bez zásahů a úprav.
Nepřicházíte o nic cenného – právě naopak, zákal a usazenina dokazují, že olej zůstává v plné přírodní síle.
Tento jev je zdraví prospěšný a není na závadu, i když se může na první pohled zdát neobvyklý.
Na rozdíl od průmyslově filtrovaných olejů si naše oleje uchovávají živost, plnost chuti i účinných látek, které by jinak byly odstraněny.
Kaly obsahují :
1. Bílkoviny – zbytky rostlinných proteinů, které při lisování proniknou do oleje.
2. Fosfolipidy (lecitiny) – látky podobné tuku, přirozeně přítomné v semenech, které se mohou shlukovat.
3. Fenolické a antioxidantní látky – ty se vážou na bílkoviny a tuky, vytvářejí jemné vločky.
4. Mikroskopické zbytky buněčných stěn semen – velmi jemné částice slupek nebo dužiny, které se ve stočeném oleji časem spojí.
5. Vosky a steroly – kde se při nižší teplotě vysráží.
6. Voda vázaná na bílkoviny – olej vždy obsahuje stopové množství vody, která pomáhá těmto látkám se spojovat do viditelných vláčků.
7. Proto to vypadá jako bílé chuchvalce – je to vlastně přírodní emulze bílkovin, lecitinu, zbytků buněk a antioxidantů.
Naše oleje vyrábíme každý týden čerstvé.
Pozor změna!!! Z důvodu množství objednávek posouváme čas pro objednání na každou středu do 8:00. Objednávky které budou zaznamenány v tomto čase se začnou ihned vyrábět. V pondělí se hotové výrobky odesílají na vaše adresy. Díky tomuto naplánování zůstane zachována jejich maximální čerstvost a kvalita. Z důvodu zachování maximální čerstvosti olejů, budou objednávky, jejichž platba byla připsána na účet, odesílány přednostně. Objednávky jsou odesílány až po připsání platby na účet.
Oleje jsou čistě přírodní produkty bez chemických úprav. Své blahodárné účinky pro tělo si ponechávají díky šetrnému postupu při zpracování. Velmi významnou složkou pro lidský organismus jsou nenasycené mastné kyseliny, které je nutné přijímat ve formě stravy, jelikož si je tělo nedokáže samo vytvořit. Proto je vhodné tyto za studena lisované oleje využít u řady běžných chorob i k posílení organismu.
Pokud nebude platba připsána na účet, nemůžeme objednávku odeslat. Děkuji moc za pochopení.
Vážení zákazníci, pro informace nebo dotazy upřednostňujte prosím komunikaci přes email.
Děkuji za pochopení
Oleje lisujeme vždy čerstvé dle vašich objednávek.