Suroviny:

200 g špaldové mouky

50 g kokosové mouky

2 č. lžičky jedlé sody

1 vejce

60 g cukru

50 g medu

100 g kokosového tuku

100 ml mléka

100 g kysané smetany

Postup: Nastrouhám hrnek dýně a přidám k tomu banány, do mixéru dám kokosový tuk, vajíčko a vše začnu mixovat. Potom přidám mléko, kysanou smetanu, med, třtinový cukr a vše promíchám. Na konec přidám mouku a jedlou sodu. Těsto naplním do formiček a peču na 175 °C cca 35 minut.

Přeji všem dobrou chuť. S pozdravem Gabriela B.