Příznivé působení na náš organismus
Koriandr dokáže tělu pomoci v širokém spektru oslabení a nemocí jako jsou neštovice, průjmy, afty, anémie, poruchy trávení, kožní onemocnění, záněty spojivek, menstruační poruchy, poruchy spojené s hladinou krevního cukru, oční problémy, osteoporóza, artritida, revmatismus, bolesti hlavy, ztuhlost a bolest svalů. Koriand pomáhá tělu produkovat dostatečné množství "zdravého cholesterolu" a snižovat cholesterol "špatný". Koriandrový olej dokáže vyladit vaše zažívací ústrojí, protože dokáže odstranit těžké kovy (rtuť, kadmium, olovo a hliník), má protiplísňové účinky, dokáže působit na krevní tlak. Má silné antibiotické účinky, proto příznivě působí na naši imunitu.
Dokáže příznivě působit na nespavost, úzkost, psychické a emoční poruchy, podporuje také paměť.
Příznivě ovlivňuje trávení, protože koriandrový olej pomáhá při vylučování enzymů a trávicích šťáv v žaludku.
Koriandrový olej má silné antibakteriální účinky, pomůže vám při cestování, kde se vyskytují nemoci z konzumace potravin. Má schopnost zabíjet tak závažné bakterie jako je E. coli, Salmonella.
Obsahuje
Velké množství draslíku, vápníku, manganu, železa a hořčíku. Dále obsahuje kyselinu listovou, riboflavin, niacin, vitamín A, beta karoten, vitamín K a velké množství vitamínu C. Koriandrová semena obsahují 24 % tuků z celkové váhy, které jsou potřebné ke vstřebání tolik důležitého vitamínu D.
Koriandr obsahuje coriandrol, což je látka používaná k léčbě rakoviny jater. Působí preventivně i na jiné druhy rakoviny (jater, prsu, tlustého střeva).
Čistý kvalitní koriandrový olej z českých semen je velmi silný proto jeho užívání postačí po kapkách ( 2-3 kapky na lžičku, do drinků, salátů, ostatních potravin. Jeho chuť je velice aromatická :)
Nebojte se přidávat tento olej do pokrmů na dochucení, jakou jsou polévky,omáčky, nálevy, tento olej se dá přidat do všech hlavních jídel na dochucení.
Náš Tip na výborný drink:
400 ml studené vody
půlka šťávy z citronu
lžička medu
2-3 kapek koriandrového oleje.
Do sklenice vymačkáme půlku citrónu, přidáme lžičku medu, 2-3 kapky oleje a trochu vody aby se vše důkladně promíchalo. Po důkladném spojení a promíchání přidáme zbytek vody. Můžeme dozdobit lístky z máty a přidat také led. Čerstvá přírodní limonáda vám dodá energii a svěžest. :)